Когда мы слышим слово «жир», мы обычно представляем дряблые складки на животе, в которые наш организм запасает лишние калории. Это белый жир. Но в организме есть и другая его разновидность — бурый жир.
Бурый жир работает прямо противоположным образом: он не накапливает, а сжигает калории, вырабатывая тепло. Расположен он обычно в области шеи, подмышек и груди, и ученым уже давно известно, что эта уникальная ткань приносит определенную пользу для нашего здоровья.
Новое исследование, в котором приняли участие более 100 тысяч человек — крупнейшее из когда-либо проводившихся на эту тему, — существенно расширяет список полезных свойств бурой жировой ткани. Оказалось, что люди с «активным» бурым жиром — то есть с тканью, которая действительно «включена» и сжигает калории, — гораздо реже сталкиваются с целым рядом проблем со здоровьем, в том числе, с диабетом второго типа, депрессию и тревожность. Чтобы точно оценить количество активного бурого жира у участников по медицинским снимкам, ученые использовали модель искусственного интеллекта. Чем больше активного бурого жира было у человека, тем выше оказывалась его защита от разных заболеваний.
«Это одна из самых масштабных и, пожалуй, значимых работ в этой области», — говорит молекулярный биолог из Гарвардской медицинской школы Синго Каджимура, не принимавший участия в исследовании.
Ученые знали о способности бурого жира сжигать калории и вырабатывать тепло еще с прошлого века — считалось, что эта ткань помогает согреваться новорожденным и исчезает по мере того, как ребенок учится дрожать от холода. Но в 2009 году специалисты впервые обнаружили бурый жир и у взрослых людей.
Источник: hi-tech.mail.ru