Учёные открыли суперцветок с большим количеством белка — он может расти у вас во дворе
Исследователи Университета Джорджии изучили питательный состав календулы лекарственной (Calendula officinalis) и выяснили, что этот цветок неожиданно богат растительным белком. Его содержание сопоставимо с киноа, где в 100 граммах сухих зёрен около 14–15 граммов. ⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас. После варки крупа впитывает воду, и количество «строительного