Ученые развенчали миф о популярном интервальном голодании
Результаты эксперимента показали, что интервальное голодание не ведет к положительным изменениям в метаболических процессах, если не сокращена калорийность рациона. Немецкие ученые из Института питания человека в Потсдаме-Ребрюке совместно с коллегами провели эксперимент, ставящий под сомнение положительное влияние интервального голодания на здоровье. Их результаты показывают, что временное ограничение приемов пищи не улучшает обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы, если количество потребляемых калорий остается прежним,