Обычные тыквенные семечки могут оказаться источником вещества, которое поможет мышцам быстрее восстановиться после серьезных повреждений. Но есть важный нюанс.
Привычный продукт, которым в конце лета щедро делятся дачники и который затем становится главным украшением «тыквенного спаса» (как у нас остроумно назвали недружественный Хэллоуин), оказался в центре внимания ученых. Исследователи из Марийского государственного университета и Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН обнаружили, что природное вещество из семян тыквы (Cucurbita) способно защищать мышечные клетки от повреждений, возникающих при временной остановке кровотока. Результаты экспериментов на лабораторных мышах открывают перспективы для разработки средств, которые в будущем могут облегчить восстановление пациентов после операций и травм конечностей.
Речь идет о тригонеллине — природном алкалоиде, который присутствует не только в тыквенных семенах, но и в кофейных зернах. Небольшое количество этого соединения образуется и в человеческом организме в процессе усвоения витамина B3. Результаты эксперимента опубликованы в журнале Biomolecules and Biomedicine.
Самое опасное начинается, когда кровь возвращается к мышцам
При некоторых хирургических вмешательствах врачам приходится временно перекрывать кровоток с помощью специального жгута. Это позволяет остановить кровотечение и создать необходимые условия на операционном поле. Однако у такого приема есть обратная сторона: лишенные нормального снабжения кислородом ткани испытывают острую ишемию.
Источник: hi-tech.mail.ru