Бумажная альтернатива пластику не всегда безупречна. Ученые научились искать в пищевой упаковке сразу четыре токсичных металла за один анализ.
Биоразлагаемая упаковка кажется полезным шагом к сокращению пластиковых отходов. Однако у экологичной альтернативы есть нюанс: при производстве и повторной переработке целлюлозных материалов в них могут оставаться металлические примеси. При определенных условиях такие вещества способны переходить из упаковки в продукты питания.
Исследователи изучили эту проблему и предложили способ одновременно обнаруживать четыре элемента: кадмий, хром, свинец и титан. Работа Сяомэн Ван и ее коллег опубликована в International Journal of Environment and Pollution.
Речь идет об упаковке из регенерированной целлюлозы — материала, который используют в качестве альтернативы обычному пластику. Цель разработки не в том, чтобы объявить такую упаковку опасной, а в том, чтобы надежнее контролировать ее состав.
Микроволновка, кислота и плазма: как ищут металлы
Новый метод состоит из двух этапов. Сначала образец упаковки обрабатывают в микроволновой установке нагретыми кислотными реагентами. Такая процедура разрушает материал и высвобождает содержащиеся в нем металлические компоненты.
Затем подготовленный раствор исследуют методом атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-AES). Образец нагревают до образования высокотемпературной плазмы, а прибор определяет элементы по характерному излучению. Иными словами, лабораторное оборудование использует принцип, напоминающий известный школьный опыт: разные элементы могут распознавать по свету, который они испускают при нагревании.
Источник: hi-tech.mail.ru