Казалось бы, безобидная тяга к сладкому может обернуться дополнительным ударом по микрофлоре кишечника, если человек в это время принимает антибиотики.
Антибиотики — одни из самых часто назначаемых лекарств в мире, но у них есть серьезный побочный эффект: вместе с вредными бактериями они убивают и полезные микроорганизмы кишечника. При этом чем разнообразнее естественный кишечный микробиом, тем эффективнее он способен сдерживать размножение опасных патогенов. В свою очередь когда разнообразие падает, экосистема кишечника становится уязвимой — в ней могут бесконтрольно размножаться потенциально опасные виды бактерий.
Чтобы понять, как питание влияет на этот процесс, американские ученые детально проанализировали 9419 приемов пищи у 173 госпитализированных онкологических пациентов и параллельно отслеживали изменения состава их кишечной микрофлоры. Выяснилось, что каждые дополнительные 100 граммов сахара, съеденные за 48 часов до лечения антибиотиками, были связаны с дополнительным снижением на 21% так называемого альфа-разнообразия — показателя, отражающего видовое богатство полезных бактерий в кишечнике. Кроме того, сладкий рацион в сочетании с антибиотиками оказался связан с ростом популяции Enterococcus faecium — бактерии, которая способна вызывать инфекции, трудно поддающиеся лечению.
Похожий результат дали и эксперименты на мышах: у животных, получавших антибиотик биапенем на фоне богатой сахаром диеты, популяция энтерококков в кишечнике к третьему дню выросла в 16,3 раза, а к шестому дню — уже в 33,4 раза.
Источник: hi-tech.mail.ru