Жировые отложения в области живота могут старить мозг быстрее, а их потеря — наоборот, замедлять возрастные изменения. Причем для сохранения молодости мозга важна не столько общая потеря веса, сколько именно уменьшение висцерального жира — того, что окружает внутренние органы в брюшной полости.
Висцеральный жир отличается от подкожного не только расположением. Он более активен в метаболическом плане, постоянно выделяет в кровь сигнальные и воспалительные молекулы, которые влияют на сердце, сосуды и, как выяснилось, на мозг. Ранее уже было известно, что избыток такого жира связан с ухудшением когнитивных функций и повышенным риском деменции, но было неясно, можно ли реально защитить мозг, целенаправленно уменьшая именно этот тип жировых отложений.
Специалисты Университета Бен-Гуриона в Негеве (Израиль) под руководством Дафны Пахтер, Хадар Кляйн и Ирис Шай проанализировали долгосрочные данные нескольких клинических исследований по питанию и образу жизни. В первое крупное сравнение включили 533 человека, в основном мужчин около 60 лет, которые ранее участвовали в диетических и поведенческих программах. У всех провели МРТ головного мозга и живота, измерив объем мозга и количество различных типов абдоминального жира, а также провели когнитивные тесты.
Выяснилось, что люди с меньшим количеством висцерального жира стабильно набирали больше баллов на когнитивном тесте. Эта связь была особенно заметна у тех, у кого объем мозга был относительно хорошо сохранен. При этом индекс массы тела такой четкой связи с ни состоянием мозга, ни с тестами не показывал. Это говорит о том, что ИМТ слишком грубый показатель и не улавливает специфический риск, связанный с висцеральным жиром.
Источник: hi-tech.mail.ru