Древние мастера широко использовали растительные белки.
Международная группа реставраторов, историков и археологов провела масштабное исследование связующих веществ, которые добавлялись в краски в Древнем Египте в период между 1425 годом до нашей эры и 40 годом нашей эры. Для этого детально анализировались артефакты того времени.
Команда изучила 28 образцов краски и клея, взятых из 14 различных произведений искусства, хранящихся в египетских коллекциях крупных музеев. Ученые ранее отмечали хорошую сохранность цветов в работах древних египтян. Исследование должно было показать, какие неочевидные ингредиенты использовали мастера, чтобы достичь такого результата.
Предыдущие работы показали, что в Древнем Египте использовали в качестве добавок побочные продукты переработки мяса. В частности, клеящие компоненты добывались путем варки костей и соединительных тканей животных. Однако глубокий химический анализ этих материалов до сих пор не проводился. В том числе из-за сложностей в изучении столь хрупких предметов.
Авторам работы пришлось договариваться с музеями о том, что произведения искусства не пострадают в ходе исследований. Для этого ученые применили инновационный подход — протеомику. Он подразумевает извлечение микроскопических образцов древних белков и изучение их природы. Получив необходимые материалы, ученые также отделили их от тех компонентов, которые могли попасть на артефакты в результате археологических или консервационных работ.
Источник: hi-tech.mail.ru