В черноморской рыбе обнаружили следы «дуста»: можно ли ее есть

Запрещенный десятилетия назад инсектицид ДДТ все еще циркулирует в Черном море. Ученые выяснили, какие рыбы накапливают «дуст» больше других.

В рыбах Черного моря обнаружены следы опасных хлорорганических загрязнителей, использование которых прекратили еще в прошлом веке. К такому выводу пришли ученые Института биологии южных морей имени Ковалевского РАН, исследовавшие рыбу у берегов Крымского полуострова.

Впрочем, есть и хорошая новость. Хотя ДДТ и полихлорбифенилы (ПХБ) продолжают присутствовать в морской экосистеме, содержание этих веществ в съедобных частях рыб остается ниже допустимых нормативов.

Результаты исследования опубликованы в авторитетном международном журнале Marine Pollution Bulletin.

Почему запрещенный полвека назад ДДТ до сих пор находят в рыбе

Исследование продолжалось три года. За это время специалисты провели несколько морских экспедиций, собрали десятки образцов и выполнили серию сложных лабораторных анализов. Для определения концентрации загрязнителей использовались газовые хроматографы, способные фиксировать даже минимальные количества стойких органических соединений.

Ученые изучили четыре вида рыб Черного моря: темного горбыля, зубарика, европейскую мерлузу и корейского окуня. Для темного горбыля, зубарика и мерлузы подобная оценка выполнена впервые вообще, а для корейского окуня это первое исследование такого рода в прибрежных водах Крыма.

Особый интерес представляют сами загрязнители. ДДТ (4,4'-дихлордифенил-трихлорэтан, известный многим как «дуст») десятилетиями применялся в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями. Полихлорбифенилы широко использовались в электротехнической промышленности, при производстве пластмасс, красок, лаков и смазочных материалов. Эти соединения отличаются исключительной устойчивостью и могут сохраняться в окружающей среде многие десятилетия, не обращая внимания на запреты властей.

Источник: hi-tech.mail.ru

0 0 голоса
Рейтинг новости
1
0
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев