Она захватывает целое озеро, но ученые увидели в этом не угрозу, а ресурс: крымская водоросль может обогатить рацион сельскохозяйственных животных.
В Крыму обнаружили природный источник микроэлементов для животных. Зеленая водоросль Cladophora, которая летом покрывает до 90% поверхности гиперсоленого озера Херсонесское, способна накапливать большое количество калия, кальция, магния и других полезных веществ.
К такому выводу пришли специалисты Института биологии южных морей имени Ковалевского РАН. Исследование впервые подробно показало, из каких химических элементов состоит кладофора и какие полезные вещества она удерживает в своих тканях. Исследование выполнено при поддержке гранта Российского научного фонда и опубликовано в журнале Algal Research.
Ученые собирали образцы с апреля по сентябрь. В теплый сезон водоросль активно разрастается и формирует на поверхности озера плавучие маты толщиной до нескольких сантиметров. Такие скопления могут создавать экологические проблемы: при разложении органики в воде снижается содержание кислорода. Но теперь выяснилось, что те же заросли могут оказаться ценным сырьем для кормовых добавок.
Кладофора умеет избавляться от лишней соли
Самая важная особенность водоросли связана с калием и натрием. Ионов K+ в ее тканях оказалось почти в семь раз больше, чем ионов Na+. Исследователи связывают это с природным механизмом защиты клеток от засоления: кладофора удаляет избыток натрия и накапливает калий.
Для животноводства такая «разборчивость» водоросли особенно важна. Потенциальная кормовая добавка может обогащать рацион калием, необходимым для работы сердца и мышц, не создавая при этом чрезмерной солевой нагрузки.
Источник: hi-tech.mail.ru