Ученые два года кормили людей рыбьим жиром, но это никак не повлияло на работу мозга
Двухлетний эксперимент с участием 365 человек поставил под вопрос одну из самых живучих идей в области питания, сообщает CNN. Ученые решили проверить, действительно ли добавки с жирными кислотами защищают мозг от старения и деменции, или это просто удобная легенда.
В исследовании участвовали люди от 55 до 80 лет без диагноза деменция, но с факторами риска: лишним весом, гипертонией, малоподвижным образом жизни. У всех изначально был низкий уровень омега-3. Почти половина участников несла ген APOE4 — он связан с повышенным риском болезни Альцгеймера и считается главным «кандидатом» на пользу от такой терапии.
Одной группе каждый день давали по 2000 мг DHA из водорослей, второй — пустышку. Ни врачи, ни сами участники не знали, кто получает настоящий препарат, а кто плацебо. Это золотой стандарт для медицинских испытаний, и подделать результат здесь практически невозможно.
Через полгода анализы спинномозговой жидкости показали рост DHA на 17%. К концу второго года уровень омега-3 в крови поднялся с 4,9% до 11%. Цифры выросли даже у носителей APOE4, хотя именно их мозг хуже справляется с переработкой жиров. А вот когнитивные тесты и снимки МРТ ничего не показали. Гиппокамп (центр памяти в мозге) не увеличился у тех, кто принимал добавку. Разницы в мышлении между двумя группами практически не нашли.
Источник: hi-tech.mail.ru