Магний — жизненно важный минерал, который принимает участие во множестве процессов в организме. Перечислим 11 орехов и семян, богатых магнием.
Суточная потребность в магнии варьирует: взрослым мужчинам необходимо 400−420 мг, женщинам — 310−400 мг. Один из лучших способов получить достаточное количество магния, который при этом полностью усвоится в отличие от компонентов БАДов — включить в свой рацион орехи и семена. Ниже — 11 орехов и семян, которые считаются лидерами по содержанию магния.
1. Конопляное семя
Три столовые ложки семян конопли содержат 210 мг магния — это половина суточной нормы. Помимо магния, они богаты белком, клетчаткой, витаминами группы B и цинком. Исследования показывают, что регулярное употребление конопляных семян способствует снижению уровня «плохого» холестерина и артериального давления. Семена конопли можно добавлять в каши, йогурты и салаты, использовать при выпечке хлеба.
2. Тыквенные семечки
Одна порция (28−30 г) тыквенных семечек содержит 154 мг магния — 37% дневной нормы. Также в семечках тыквы много белка и цинка, который необходим для иммунитета, здоровья кожи и роста клеток. Тыквенные семечки можно употреблять как перекус, добавлять в выпечку, йогурты или салаты.
3. Бразильские орехи
Одна порция бразильских орехов (примерно 6−8 штук) содержит 107 мг магния. Но важно помнить, что бразильский орех богат не только магнием — он является лучшим источником селена, необходимого для работы щитовидной железы и защиты клеток от окислительного стресса. Из-за высокого содержания селена рекомендуется съедать не более двух бразильских орехов в день, а недостающий магний получать из других источников.
Источник: hi-tech.mail.ru