Россияне начали массово приходить в рестораны, кафе и другие места общепита не за едой, а ради бесплатного Wi-Fi. О новом «тренде» Hi-Tech Mail рассказали представители ресторанного бизнеса.
По словам основателя сети ресторанов «Мясо&Рыба», председателя координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Сергея Миронова, «гости, как правило, не заказывают блюда и только занимают столы». «Иногда они просят принести кофе, но чаще просто смотрят меню, сидят в интернете, а потом уходят», — поделился бизнесмен.
В мае 2026 года проблема с «халявщиками» стала острее по двум причинам. Во-первых, потому что на майские каникулы россияне часто уезжают в отпуска, на дачи и на природу и не засиживаются в ресторанах. «Майские праздники для ресторанов Москвы — это всегда мертвый сезон, когда рестораны практически ничего не зарабатывают», — говорит Миронов.
Во-вторых, из-за участившихся сбоев мобильного интернета. Людям приходится заходить в места общепита и подключаться к общедоступным Wi-Fi, чтобы совершить базовые действия: ответить на срочное сообщение, заказать такси, оплатить покупку или перевести деньги.
Нужду в Wi-Fi испытывают и работники служб доставки, а также таксисты. По сообщениям СМИ, таксисты в Москве вынуждены заходить в ТРЦ или рестораны вроде «Вкусно — и точка», чтобы ловить Wi-Fi и принимать заказы на фоне фактического отключения мобильного интернета во время подготовки к 9 Мая.
Чаще всего рестораны относятся к таким посетителям с пониманием.
Можно понять тех, кому нужно вызвать такси, или посмотреть что-то срочное. Но есть те, которым надо переписываться, поработать, поделать какие-то свои дела, и конечно, для ресторанов это совершенно бессмысленные посетители.
Сергей Миронов
Россиянам, которые часто используют Wi-Fi в местах общепита, рекомендуют не заходить ради связи в дорогие рестораны. Это этически грамотно: посетитель не будет чувствовать себя виноватым, и ресторан не потеряет стол, а значит и потенциальную прибыль. Представители бизнеса советуют ловить Wi-Fi в фудкортах ТРЦ или в крупных сетях, например, «Вкусно — и точка», «Бургер Кинг» или ROSTICS, так как в этих заведениях трафик гостей традиционно высокий. Также можно прийти в небольшую кофейню и заказать напиток.
«Люди, которым нужен Wi-Fi, если и могут быть полезны в ресторанной сфере, то только небольшим кафешкам, которые специализируются на чае, кофе и кондитерке», — заключил ресторатор.
Источник: hi-tech.mail.ru