Кроме фарша, эти полезные бытовые приборы помогают нашинковать капусту и сформировать домашние колбаски. В рейтинг попали лучшие электрические мясорубки 2026 года по соотношению цены и качества.
Обзор лучших электрических мясорубок
Для вашего удобства составили сводную таблицу по моделям из подборки. В ней собрали не сухие характеристики, а главное: чем каждая модель может быть полезна на кухне.
Виды мясорубок: основные категории и особенности
Существует несколько видов мясорубок, у каждого из них есть свои плюсы, минусы и отличительные особенности.
В рейтинг мы собрали бытовые электрические мясорубки, потому что они практичнее ручных и дешевле профессиональных. Их мощности будет достаточно для переработки фарша в домашних условиях.
Рейтинг топ-10 мощных электрических мясорубок для дома
Чтобы подобрать годные мясорубки для рейтинга, мы смотрели на характеристики, надежность производителей, доступность запчастей, а также соотношение цены и качества.
-
Производительность. Чем она выше, тем больше фарша за раз получится сделать. В рейтинге есть модели для тех, кто редко использует мясорубки, их скорость — 1,6—1,8 кг/мин. А также приборы для тех, кто хочет делать заготовки быстро — с производительностью до 4 кг/мин.
-
Мощность. Номинальная отвечает за скорость и качество переработки мяса, поэтому учитывали именно ее. В рейтинге модели от 180 до 800 Вт. Те, что послабее, подойдут для мяса без жил, помощнее — для жесткого мяса с хрящами.
-
Материал корпуса. Он может быть полностью пластиковым, металлическим или пластиково-металлическим. Первые более дешевые и легкие, вторые тяжелее и увереннее стоят во время работы. Пластиково-металлические сочетают в себе легкость и надежность. Но стоит обращать внимание на отзывы покупателей: порой пластиковый корпус может быть надежнее металлического, если производитель пожалел материала.
-
Защита от перегрева и перегрузок. Во время работы в шнеке может застрять косточка, и если мясорубка попробует ее перекрутить, то может перегреться. Системы защиты останавливают мясорубку, чтобы этого не произошло. В рейтинге у всех моделей есть защита от перегрева и перегрузки.
Endever Sigma-113
Мощность 4500 Вт и производительность 3 кг/мин позволяют прокрутить большой объем мяса за короткое время — например, подготовить фарш сразу на несколько блюд или заморозку.
Металлический шнек, нож из нержавеющей стали и система реверса делают процесс стабильным: техника не боится жил и плотных кусков, а при необходимости легко освобождает проход. Дополняют картину насадки для колбас и кеббе — можно разнообразить меню и готовить полуфабрикаты дома.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Высокая мощность для плотного мяса
-
Быстрая переработка до 3 кг в минуту
-
Надежные металлические детали
-
Реверс упрощает очистку
-
Расширенный комплект насадок
Минусы:
-
Нет регулировки скорости
-
Заметный шум при работе
Libhof MG-3800
Производительность 3.5 кг/мин и 6 скоростей помогают быстро переработать мясо разной плотности и контролировать результат. Это удобно, когда нужно получить фарш разной текстуры — например, отдельно для котлет и отдельно для колбас.
Сенсорное управление, дисплей и расширенный комплект насадок делают модель универсальной. Шинковка ускоряет подготовку овощей, а шнековая соковыжималка подходит для томатов и мягких фруктов. В итоге одна мясорубка заменяет сразу несколько кухонных устройств и экономит место.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Высокая производительность для больших объемов
-
Гибкая настройка благодаря шести скоростям
-
Много насадок для разных задач
-
Тихая работа для мощной модели
-
Металлический корпус повышает надежность
Минусы:
-
Короткий шнур питания
-
Реверс включается вручную
Moulinex ME 856D32
Металлический корпус, две скорости и реверс делают работу стабильной даже с плотными кусками. Три решетки дают разную текстуру фарша, а насадки для колбас и кеббе помогают разнообразить домашние блюда без дополнительной техники.
Производительность до 5.5 кг/мин и мощность 2200 Вт позволяют быстро переработать большое количество мяса без пауз. Это удобно для заготовок, когда нужно сразу подготовить фарш на несколько дней вперед.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Очень высокая скорость переработки
-
Уверенно работает с жестким мясом
-
Надежный металлический корпус
-
Простое механическое управление
Минусы:
-
Короткий провод питания
-
Минимальный набор насадок
Bosch ProPower MFW68660
Расширенный комплект насадок и продуманное хранение делают модель практичной в повседневной жизни. Шинковка ускоряет подготовку овощей, а шнековая соковыжималка помогает работать с томатами и мягкими фруктами. Все аксессуары хранятся в корпусе, поэтому на кухне остается порядок.
Производительность 4.3 кг/мин и мощность 2200 Вт позволяют быстро перерабатывать мясо без лишних пауз. Это удобно, когда нужно подготовить фарш сразу на несколько блюд или сделать заготовки.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Высокая скорость переработки мяса
-
Много насадок для разных задач
-
Есть соковыжималка для томатов
-
Удобное хранение аксессуаров
-
Длительная работа без перегрева
Минусы:
-
Одна скорость
-
Нет дисплея
Maunfeld MMG.3000S
Модель с мощностью до 3000 Вт и производительностью 3.9 кг/мин подходит для регулярной работы с мясом. Две скорости и три решетки помогают точно настроить текстуру фарша — от мелкой до более крупной, в зависимости от блюда.
Корпус из нержавеющей стали и защита от ошибок сборки делают модель надежной в повседневном использовании. Реверс помогает быстро убрать застрявшие куски, а встроенные отсеки для хранения упрощают организацию пространства на кухне.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Высокая мощность для сложных задач
-
Стабильная работа с плотным мясом
-
Надежный корпус из стали
-
Защита от неправильной сборки
-
Удобное хранение аксессуаров
Минусы:
-
Минимальный набор насадок
-
Реверс включается вручную
Polaris PMG 3090
Три решетки с отверстиями 3 мм, 5 мм и 7 мм помогают выбрать нужную консистенцию. Мелкая подходит для паштетов и нежных блюд, средняя — для классических котлет, крупная — для рубленого фарша. Реверс помогает быстро убрать застрявшие жилы без разборки корпуса.
Мощность до 3000 Вт и производительность 3.5 кг в минуту позволяют быстро справляться с мясом разной плотности. Это удобно, когда нужно подготовить фарш на несколько блюд сразу или сделать заготовки на неделю. Даже при плотной структуре мяса шнек работает без заметных задержек.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Много насадок для разных задач
-
Хорошая скорость переработки
-
Удобная работа с овощами
-
Простое управление кнопками
-
Наличие защиты двигателя
Минусы:
-
Ограниченное время работы без паузы
-
Нет места хранения для насадок
Zigmund Shtain ZMG-050
Восемь скоростей и плавная регулировка помогают точно подобрать режим под разные продукты — от нежного фарша до плотного мяса с прожилками. Это упрощает готовку и делает результат более предсказуемым.
Сенсорное управление, дисплей и набор насадок для овощей расширяют возможности кухни. Можно быстро нарезать овощи, натереть сыр или подготовить фарш без смены техники. Металлический корпус и защита от перегрузки делают работу стабильной при высокой нагрузке.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Гибкая настройка скоростей
-
Тихая работа
-
Много насадок для разных задач
-
Прочный металлический корпус
-
Удобное сенсорное управление
Минусы:
-
Короткий провод
-
Реверс включается вручную
Conel MG2600 PRO
Производительность до 5 кг/мин и работа до 15 минут без пауз позволяют быстро перерабатывать большие объемы мяса и экономить время на кухне. Это удобно для заготовок и приготовления нескольких блюд подряд.
Набор из 11 насадок и наличие шинковки расширяют возможности. Можно не только прокручивать мясо, но и быстро нарезать овощи для салатов или гарниров. Реверс помогает справляться с плотными кусками без остановки процесса.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Высокая скорость переработки
-
Длительная непрерывная работа
-
Много насадок для кухни
-
Тихая работа
-
Устойчивая конструкция
Минусы:
-
Пластиковый шнек
-
Короткий провод
QYRON MG902
Шесть скоростей и плавный запуск помогают подобрать режим под разные виды мяса и получить нужную текстуру без лишних усилий. Это удобно, когда важен результат — например, для котлет и домашних колбас.
Автоматический реверс и сенсорное управление с дисплеем упрощают процесс. Мясорубка сама реагирует на застрявшие куски и освобождает шнек, а на экране всегда видно текущие настройки. Контейнер для насадок помогает держать все под рукой и экономит место на кухне.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Точная настройка скоростей
-
Автоматический реверс
-
Тихая работа
-
Прочный корпус из алюминия
-
Удобное хранение насадок
Минусы:
-
Две решетки для фарша
-
Короткий провод
Reoka RKMG-MD251
Шесть скоростей и сенсорное управление с дисплеем помогают точно настроить процесс и следить за работой без лишних усилий. Это упрощает приготовление фарша разной консистенции.
Насадки для овощей и шнековая соковыжималка расширяют возможности кухни. Можно не только прокручивать мясо, но и готовить соки или быстро нарезать продукты для салатов. Реверс помогает справляться с плотными кусками без остановки процесса.
ХарактеристикиПлюсы и минусы
Плюсы:
-
Удобная настройка скоростей
-
Наличие дисплея
-
Есть соковыжималка
-
Подходит для овощей
-
Простое управление
Минусы:
-
Короткое время работы
-
Мало решеток
Как выбрать металлическую электрическую мясорубку
Мы изучили рынок электрических мясорубок и выяснили, на какие критерии нужно смотреть, чтобы подобрать лучшие модели. Рассказываем и вам.
1. Производительность
Чем она выше, тем больше фарша получится переработать за определенный промежуток времени. Производительность должна быть от 1,5 кг/мин, иначе нет смысла тратиться на электрическую мясорубку — с меньшей скоростью можно перекрутить мясо и на ручной.
2. Мощность
Чем мощнее мясорубка, тем быстрее она перекручивает мясо. Максимальная мощность указывает на нагрузку, с которой прибор точно справится и не отключится. Она должна быть от 1000 Вт — тогда, если в шнек попадет хрящик, машинка не отключится, а перекрутит его.
Номинальная мощность отвечает за переработку мяса в фарш. Для бытовой мясорубки достаточно 300—800 Вт — она перекрутит и жилы, которые могут быть в мясе. Если номинальная мощность меньше, она подойдет для переработки курицы, индейки и чистого мяса без прожилок.
О выборе мясорубки с оптимальной мощностью нам рассказал Евгений Константинов, мастер по ремонту и обслуживанию мелкой бытовой техники.
«На коробке и в характеристиках производители часто акцентируют внимание именно на максимальной мощности, потому что четырехзначное число выглядит солиднее. Но важно не попадаться на уловки маркетологов и смотреть на номинальную. Более того, считается, что чем она больше, тем выше производительность. Но это не совсем так.
К примеру, в рейтинге есть две модели с мощностью 800 Вт, но производительность при этом сильно отличается. У модели на третьем месте — 4,3 кг/мин, у модели на четвертом — 2,5. Это значит, что производительность первой проверяли на мягком мясе, возможно, курином, а вторую на смешанном. Поэтому характеристики так разнятся» — объясняет эксперт.
3. Широкая горловина
За производительность отвечает не только мощность, но и широкая горловина: если в нее можно положить сразу несколько кусков мяса, процесс ускорится. Нет каких-то конкретных показателей, сколько сантиметров должно быть в горловине, поэтому лучше ориентироваться на фотографии из отзывов покупателей.
4. Насадки
Кроме решеток с разным диаметром отверстий в комплекте могут быть насадки для приготовления колбас, кеббе и котлет, а также овощерезки, которыми можно, например, нашинковать капусту. Они делают из мясорубки многофункциональный прибор.
5. Защита от перегрева и перегрузок
Во время переработки мяса в шнеке может застрять косточка, жила или хрящ. Если мясорубка попытается работать дальше, мотор может перегреться. Чтобы этого не было, в мясорубке должны присутствовать системы защиты, которые останавливают двигатель в критических ситуациях. Во всех моделях из нашего рейтинга есть защита от перегрева и перегрузки.
Мнение эксперта
О том, на какие характеристики еще стоит обратить внимание, нам рассказал Евгений Константинов.
«Уровень шума. В отзывах и обзорах покупатели обращают внимание на шум электрических мясорубок. Дело в том, что электрические устройства, будь то кухонная машина или блендер, в принципе не могут функционировать бесшумно — в них есть мотор, благодаря которому прибор и делает свое дело. Так что стоит обращать внимание не на шум, а на производительность и качество работы.
Еще один момент, которым любят кичиться производители, — большое количество скоростей. Они важны в кухонной машине: там на высокой скорости взбиваются белки, а на низкой замешивается тесто на бисквит. Для домашней мясорубки будет достаточно одной или двух скоростей, больше — уже лишнее» — делится советом эксперт.
Источник: hi-tech.mail.ru