Специалисты Медицинского университета Южной Каролины под руководством нейробиолога профессора Ондера Альбайрама в своем новом исследовании сосредоточились на изучении биологических процессов, которые участвуют в восстановлении кровеносных сосудов мозга после повреждений.
Интерес к омега-3 жирным кислотам — основным компонентам рыбьего жира — стремительно растет во всем мире. Добавки с омега-3 теперь выпускаются не только в формате капсул, но и в виде напитков, молочных продуктов, конфет и снеков. «Добавки рыбьего жира повсюду, и люди принимают их по разным причинам, часто без четкого понимания долгосрочных эффектов такого приема», — отметил Альбайрам. «Но с точки зрения нейробиологии мы все еще не знаем, обладает ли мозг устойчивостью или сопротивляемостью к этой добавке. Поэтому наше исследование — первое такого рода в этой области».
Команда обнаружила в клетках мозга контекст-зависимую метаболическую уязвимость. Проще говоря, изменения в том, как клетки используют энергию, могут снижать способность мозга восстанавливаться при определенных условиях. Эта уязвимость, по-видимому, связана с накоплением эйкозапентаеновой кислоты (EPA) — одной из главных омега-3 жирных кислот в рыбьем жире. В экспериментальных моделях более высокие уровни EPA в мозге ассоциировались с более медленным восстановлением после травмы.
Альбайрам отметил, что не все омега-3 ведут себя одинаково. Докозагексаеновая кислота (DHA) хорошо известна своей пользой для мозга и является основной частью нейронных мембран. EPA же работает по-другому: она меньше встраивается в мозговые структуры, и ее эффекты могут варьировать в зависимости от продолжительности присутствия и биологических условий.
Для понимания этих эффектов ученые провели серию экспериментов. На мышах они изучали, как долгосрочное употребление рыбьего жира влияет на реакцию мозга на повторные легкие повреждения. Также изучались человеческие клетки эндотелия микрососудов мозга, которые образуют часть барьера между тканями мозга и кровотоком. В этих клетках именно EPA, но не DHA, была связана со сниженной способностью к восстановлению. Команда проанализировала и посмертные образцы тканей мозга людей с хронической травматической энцефалопатией (CTE), которые при жизни перенесли несколько историю повторных травм мозга.
Впрочем, Альбайрам подчеркнул, что исследование не следует трактовать как универсальное предупреждение против рыбьего жира. «Я не говорю, что рыбий жир хорош или плох в каком-то универсальном смысле. Наши данные подчеркивают, что биология зависит от контекста. Нам нужно понимать, как добавки, которые мы принимаем, ведут себя в организме со временем, а не предполагать, что их эффект одинаков для всех».
Ранее ученые выяснили, что DHA помогает остановить возрастную потерю зрения.
Источник: hi-tech.mail.ru