Ученые считают, что употребление кофе в определенные часы снижает риск смерти. Когда нужно пить кофе, чтобы жить дольше – расскажем в этой статье.
Уже известно, что умеренное потребление кофе связано с пользой для здоровья, в том числе с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний и смертности. Однако результаты подобных исследований то и дело оказывались неоднозначными, особенно среди людей, употребляющих большое количество кофе. Ученые предположили, что одна из вероятных причин таких расхождений — различия в привычках потребления, в частности, время дня, когда человек пьет кофе.
Чтобы проверить эту гипотезу, исследователи проанализировали данные из Национального исследования здоровья и питания США, охватывающего более 40 тысяч взрослых. В ходе опроса участники сообщали, что ели и пили в течение 24 часов, в том числе, указывали точное время употребления кофе. При помощи метода кластерного анализа ученые выявили закономерности и разделили участников на три группы: тех, кто пил кофе в основном утром (с 4 утра до полудня), тех, кто пил его в течение всего дня, и тех, кто вовсе не употреблял кофе.
Для проверки достоверности полученных данных исследователи проанализировали еще две базы, включавшие информацию о более чем 1400 медицинских работников, чьи пищевые привычки фиксировались в течение семи дней. Дополнительное исследование подтвердило выявленные ранее закономерности.
Источник: hi-tech.mail.ru