Раскрыто, что полезнее для здоровья и выгоднее: свежие или замороженные фрукты

Благодаря употреблению большого количества фруктов вы можете защититься от болезней сердца и диабета 2 типа. Но в каком виде их покупать лучше: свежем или замороженном?

Исследования показывают, что с точки зрения питательной ценности замороженные фрукты аналогичны свежим, а иногда даже полезнее. В ходе одной работы выяснилось, что уровни витаминов C и E немного выше выше в замороженных фруктах, также в них больше антиоксидантов.

При этом свежие фрукты стоят обычно дороже замороженных, особенно если их брать не в сезон. Ягоды, к примеру, замораживаются на пике свежести (в сезон) и могут храниться в холодильнике целый год или дольше.

Свежие фрукты станут лучшим вариантом в качестве быстрого перекуса.

Вкус и текстура у свежих фруктов обычно лучше, чем у некоторых замороженных. Последние бывают пресными и кашеобразными.

В целом же фрукты в замороженном виде — удобный и более дешёвый вариант, способный заменить свежие фрукты в большинстве блюд.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Похожие новости:

Раскрыто, полезны ли консервированные и замороженные овощи и фрукты так же, как свежие Вам врут, когда говорят, что китайские смартфоны во всём превзошли iPhone. Вот в чём они конкретно лучше «Количество желающих повышать квалификацию в больших компаниях меньше, чем среди предпринимателей» Гиперперсонализация: как сделать предложение пользователю релевантным