Что лучше: замороженные или свежие овощи? Ученые дали ответ
Овощи и фрукты полезны — это знает каждый, но в реальности большинство людей едят слишком мало таких продуктов. Свежие фрукты и овощи нередко стоят слишком дорого, и тогда на помощь приходят более дешевые варианты — замороженные и консервированные. Но не уступают ли они по своему составу свежим плодам? Согласно современных рекомендаций по здоровому питанию взрослым нужно есть не меньше двух порций фруктов и пяти порций овощей в день.