В России создадут отечественный концентрат омега-3
Ученые Бурятского государственного университета имени Доржи Банзарова работают над созданием отечественного концентрата омега-3 из жира байкальской нерпы. Этот проект реализуется в рамках программы «Медбиофарм» и направлен на снижение зависимости российского рынка от импортных поставок. Исследования ведутся в лаборатории инновационной фармацевтики. Специалисты изучают жир нерпы, в котором уже содержится 300 мг омега-3 на грамм. Сейчас они