25 марта отмечают Международный день вафель — редкий повод без угрызений совести начать утро с чего-то по-настоящему вкусного.
Но дома вафли готовят редко. Кажется, что это долго: нужно стоять у плиты, следить, чтобы не подгорело, переворачивать, потом отмывать посуду. В итоге проще отказаться от идеи. Вафельница упрощает процесс — достаточно залить тесто, закрыть крышку и забрать готовые вафли через несколько минут.
Что можно готовить в вафельнице
Первое, что приходит на ум — вафли с сиропом или шоколадом. Но на этом все не заканчивается. Вафельница легко закрывает вопрос завтраков и быстрых перекусов. В ней удобно готовить:
венские и бельгийские вафли с мягкой серединой;
картофельные вафли вместо драников;
сырные варианты с хрустящей корочкой;
горячие бутерброды и даже омлет.
Какую вафельницу купить для дома
Снаружи модели похожи, но в работе разница заметна сразу. Важно смотреть не только на внешний вид, а на параметры, которые напрямую влияют на результат и удобство.
Тип вафель. Для тонких вафель подойдут плоские панели, для венских и бельгийских — более глубокие, чтобы внутри оставалась мягкость, а снаружи появлялась корочка.
Площадь рабочей поверхности. От нее зависит, сколько вафель получится за один раз. Компактные модели готовят одну порцию, более крупные — сразу 2–4 вафли. Это важно, если готовка идет на несколько человек.
Мощность. Чем выше показатель, тем быстрее прогрев и стабильнее пропекание. При низкой мощности вафли могут подсыхать по краям и оставаться мягкими в центре.
Съемные панели. Модели со съемными панелями проще мыть. Их можно снять и промыть отдельно. Несъемные требуют более аккуратного ухода, но такие варианты часто стоят дешевле.
Источник: hi-tech.mail.ru