Морские огурцы обеспечат усиленным питанием. Исследование показало, что корм с микроводорослями улучшает липидный профиль мембран и повышает выживаемость трепангов в аквакультуре.
Российские биологи из Национального научного центра морской биологии имени Жирмунского (ННЦМБ ДВО РАН) изучили, как включение микроводорослей в питание трепангов или (морских огурцов) Apostichopus japonicus влияет на профиль мембранных липидов — важнейших компонентов внешних слоев тела животных, участвующих в передаче сигналов, энергетическом обмене и устойчивости к стрессам окружающей среды. Исследование опубликовано в журнале Aquaculture International издательской группы Springer.
Эксперимент проводился в течение трех месяцев в марикультурных условиях. Молодые особи трепанга получали стандартный корм либо тот же рацион, но с добавлением двух видов культивируемых микроводорослей (Tetraselmis sp. и Skeletonema dorhnii).
Результаты показали, что у голотурий, питавшихся кормом с водорослевыми добавками, статистически достоверно возрастала выживаемость — до 74 % при кормлении Skeletonema dorhnii, а также наблюдался ускоренный прирост массы тела по сравнению с контрольной группой, которую лакомством обделили.
Что изменилось в липидном профиле
С помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии исследователи идентифицировали 146 молекулярных видов фосфолипидов — структурных элементов клеточных мембран.
У иглокожих, получавших рацион с микроводорослями увеличился уровень глицерофосфосеринов и глицерофосфоинозитолов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (20:5 и 22:6) — питательных элементов, необходимых для нормального роста и устойчивости к стрессам.
Источник: hi-tech.mail.ru