Исследование показало, что бактерия Turicibacter снижает набор веса и улучшает обмен веществ у мышей на жирной диете. Микроорганизм может показать возможный путь к новым методам контроля веса у других животных и людей.
Ученые из Университета Юты обнаружили, что одна из фоновых кишечных бактерий, Turicibacter, способна замедлять набор веса и улучшать обмен веществ у мышей, находящихся на высокожировой диете. Предыдущие исследования указывали на связь кишечного микробиома с ожирением, но конкретные виды, которые могли бы способствовать здоровому весу, оставались неизвестны. Исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism.
Исследователи культивировали многочисленные микроорганизмы, обитающие в кишечнике, в условиях, исключающих контакт с кислородом — критически важное условие для жизнеспособности кишечных анаэробов. В процессе многолетних экспериментов оказалось, что Turicibacter сам по себе снижает уровень сахара в крови, концентрацию жиров в крови и количество жировой ткани у мышей на высокожировой диете.
Механизмы и перспективы
По данным исследования, бактерия влияет на обмен жировых молекул, в том числе церамидов, уровень которых повышается при регулярном потреблении жирной пищи и ассоциируется с метаболическими нарушениями, такими как диабет 2-го типа и сердечно-сосудистые заболевания. Присутствие веществ, продуцируемых Turicibacter, способствует снижению уровня церамидов даже при высоком содержании жира в рационе.
Ученые обнаружили сложную обратную связь: если мыши получают слишком много жиров с пищей, количество Turicibacter в кишечнике уменьшается, что, в свою очередь, ослабляет полезный эффект бактерии.
Источник: hi-tech.mail.ru