Новый сорт озимой мягкой пшеницы «Победа 80», устойчивый к экстремальным погодным условиям, грибным и бактериальным болезням, воздействию вредителей и сорняков, вывели селекционеры РУДН. Как сообщили РИА Новости в университете, сорт предназначен для производства хлебопекарного зерна в Центральном экономическом районе Нечерноземной зоны России.
Сорт одной из самых распространенных на земном шаре разновидностей пшеницы эритроспермум (erythrospermum) обладает устойчивостью к комплексу стрессовых факторов климатического и биологического характера, свойственных Нечерноземью, и при этом отличается высокой продуктивностью и качеством зерна, рассказал один из авторов нового сорта озимой пшеницы, старший преподаватель Аграрно-технологического института Российского Университета Дружбы Народов имени Патриса Лумумбы (РУДН) Валерий Бурлуцкий.
По словам ученого, новый сорт, названый в честь 80-летия Победы советского народа в Великой Отечественной войне, создавали для производства хлебопекарной муки, предназначенной для хлебобулочных и кондитерских изделий.
«Растения нашей пшеницы среднего роста, у нее крепкая соломина, устойчивая к полеганию. Сорт “Победа 80” выводили с учетом возможности затяжного и позднего сроков сева до третьей декады октября, что для классических сортов пшеницы не всегда приемлемо, — сказал Бурлуцкий.
Источник: hi-tech.mail.ru