Перекус перед сном тоже может быть полезным и сытным. Один из таких примеров — греческий йогурт с ягодами. Вот как он влияет на организм.
Почему греческий йогурт с ягодами — лучший перекус для позднего вечера?
Содержит питательные вещества для регулирования уровня сахара в крови. Йогурт с ягодами сочетает высококачественный белок и клетчатку. Это замедляет пищеварение и защищает от скачков глюкозы в крови. Из одной чашки греческого йогурта вы получите почти 25 г белка, 1 г и около 9 г углеводов, а из половины стакана малины — 4 г клетчатки.
Даёт стабильную энергию. Казеин (белок в составе молочных продуктов) медленно переваривается и постепенно высвобождает аминокислоты. В сочетании с клетчаткой он помогает дольше чувствовать сытость и уменьшает падения уровня сахара в крови, которые могут нарушить сон.
Поддерживает сон. В греческом йогурте содержится триптофан. Эту аминокислоту организм использует для выработки серотонина и мелатонина, которые важны для сна. Также в йогурте много кальция, который способствует превращению триптофана в вещества, способствующие сну.
Быстро готовится. Вам не нужно тратить много времени, чтобы сделать эту сытную закуску.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru