Язвенный колит — хроническое заболевание, которое может вызывать язвы, воспаление, повреждение толстой кишки. Очень важно при этом состоянии соблюдать противовоспалительную диету. Вот какие продукты особенно хорошо переносятся пациентами с этой болезнью.
Жирная рыба. Это богатый источник омега-3 жирных кислот с противовоспалительным действием. Включите в рацион лосось, скумбрию, сардины.
Молочные продукты с низким содержанием лактозы. Омар Хохар, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог из OSF HealthCare, рекомендует людям с язвенным колитом питаться именно такими продуктами или заменителями «молочки».
Продукты, богатые растворимой клетчаткой. Это овёс, шелуха семян подорожника, бананы, морковь, кабачки, сладкий картофель, грибы, чёрная фасоль, нут.
Смузи. Продукты в нём гораздо лучше усваиваются, чем в неизмельчённом виде.
Постный белок. Он хорошо переносится и не вызывает раздражения. Пациентам с язвенным колитом может потребоваться до 1,5 г протеина на 1 кг веса в сутки. Источники высококачественного постного белка — индейка, курица, тофу, яйца, нежирные куски мяса.
Приготовленные овощи. Можете сварить брокколи или морковь, чтобы улучшить их усвоение.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru