В яблоках много клетчатки и других питательных веществ. Особенно похвастаться таким влиянием на здоровье могут определённые сорта.
Ред Делишес. На одно среднее яблоко приходится 5 г клетчатки, около 22 г сахара и 29 г углеводов.
Гала. Из такого яблока среднего размера вы получите 4 г клетчатки. Согласно результатам исследований, у тех, кто ел по три яблоки сорта «Гала» каждый день в течение шести недель, снизился в среднем на 17% уровень маркера воспаления.
Фудзи. Одно яблоко этого сорта содержит 4 г клетчатки. Учёные также выяснили, что ежедневное употребление двух таких яблок в течение одной недели приводит к повышению уровня ферментов, усиливающих антиоксидантную защиту организма.
Хани Крисп. Одно среднее яблоко этого сорта включает 3 г клетчатки. Также в нём довольно много фенольных антиоксидантов, которые замедляют биологическое старение и защищают от болезней сердца.
Ренетта Канада. Исследования показывают, что употребление двух яблок этого сорта каждый день в течение восьми недель снижает уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Это влияет на риск развития болезней сердца.
Гренни Смит. На одно среднее такое яблоко приходится 2,5 г клетчатки. Это лучший выбор для поддержания уровня сахара в крови.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru