Малина, пожалуй, одна из самых любимых ягод — сладкая, с небольшой кислинкой и неповторимым ароматом, она мгновенно вызывает ассоциации с теплыми днями, солнцем и беззаботным отдыхом.
Кто-то малину ее прямо с куста, кто-то добавляет в десерты, варит из нее варенье или замораживает на зиму. Но малина — это не только вкусное лакомство. Эта скромная ягода скрывает в себе массу полезных свойств, которые делают ее настоящим союзником нашего здоровья. Мы собрали самые весомые поводы не упустить сезон и наесться малиной вдоволь.
Поддержка иммунитета
Высокое содержание витамина С делает малину эффективным помощником в борьбе с вирусами и бактериями. Аскорбиновая кислота стимулирует выработку лейкоцитов — белых кровяных клеток, которые защищают организм от инфекций. В сезон простуд малина способна усилить естественные защитные силы, а в теплое время года — поддержать иммунную систему в активном состоянии.
Польза для сердца и сосудов
Малина богата калием, который регулирует работу сердечной мышцы и помогает нормализовать давление. Помимо этого, в ней присутствуют флавоноиды, в частности антоцианы, улучшающие эластичность сосудов и способствующие нормальной циркуляции крови. Также малина содержит салицилаты, вещества, идентичные активным компонентам аспирина, которые обладают противовоспалительным и дезагрегационным действием, то есть препятствуют слипанию клеток крови и образованию тромбов. Регулярное употребление малины помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Источник: hi-tech.mail.ru