Отечественные специалисты разработали инновационный подход к получению ДНК из молок тихоокеанского лосося. Технология открывает путь к созданию новых медицинских препаратов и косметических средств.
Молекулы ДНК содержатся в клетках каждого живого организма. Помимо основной роли хранилища наследственной информации, отдельные фрагменты ДНК укрепляют иммунитет и играют активную роль в синтезе белка, регулировании клеточного деления и регенерации тканей, говорится на сайте Десятилетия науки и технологий в России.
Современные технологии позволяют извлекать такие молекулы и применять их в тканевой инженерии, фармацевтике, косметологии и биотехнологиях. Наиболее популярным источником служат молоки рыбы, поскольку они содержат большое количество биодоступной ДНК. Но собственные российские технологии дешевого промышленного получения этих соединений еще не разработаны.
Ученые Пермского Политеха вместе с коллегами предложили новый эффективный метод выделения ДНК-фрагментов из молок лососевых пород рыб, обеспечивающий конкурентоспособность продукции с высоким выходным показателем — более 5%. Предложенный подход позволит создавать качественные медицинские препараты и косметику на основе местных недорогих материалов.
Молоки — это побочный продукт рыбной промышленности, который чаще всего остается неиспользованным и поступает в продажу замороженным. Между тем они богаты ценными компонентами: белками, липидами и молекулами ДНК. Извлекаемые из молок соединения могут служить основой для создания биодобавок, кремов и сывороток, помогающих ускорить заживление ран, укрепить защитные силы организма и замедлить признаки старения кожи.
Источник: hi-tech.mail.ru