Согласно Диетическим рекомендациям для американцев, здоровым взрослым нужно есть 230-280 г рыбы в неделю. Вот как это повлияет на ваш организм.
Улучшение здоровья сердца. Рыба, особенно жирная холодноводная (к примеру, лосось), даёт организму омега-3. Исследования демонстрируют, что на каждые 20 г рыбы в сутки, которые вы едите, вероятность столкнуться с болезнями сердца и риск смертности снижается на 4%.
Поддержание беременности. Из рыбы вы получите питательные вещества, поддерживающие развитие мозга ребёнка. Также это снижает риск преждевременных родов, но сосредоточьтесь на употреблении лосося и трески (в них мало ртути).
Получение когнитивных преимуществ. Рыба содержит питательные вещества, поддерживающие здоровье мозга. Это в том числе витамин B12, холин и жирные кислоты омега-3. Согласно научным данным, употребление рыбы связано с уменьшением развития болезни Альцгеймера и лёгкого снижения когнитивных способностей.
Улучшение психического здоровья. Дело в том, что низкий уровень витамина D и жирных кислот омега-3 связывают с депрессивными расстройствами.
Уменьшение воспаления. Хроническое воспаление эксперты связывают с множеством болезней. В том числе с раком, заболеваниями сердца, артритом, диабетом. Омега-3 жирные кислоты — одни из лучших веществ, помогающих справиться с этим воспалением.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru