Насколько вредно греть пластик в микроволновке или замораживать его: ответ экспертов

В США подан коллективный иск против компании S.C. Johnson — производителя продукции под брендом Ziploc. Поводом стало подозрение в том, что популярные пластиковые контейнеры и пакеты с пометками «подходят для микроволновки» и «подходят для заморозки», на самом деле могут быть опасны для здоровья.

Истцы утверждают, что при нагревании или замораживании контейнеры выделяют микропластик, который затем попадает в пищу, а с ней — в организм человека. S.C. Johnson в ответ на обвинения заявила, что считает иск необоснованным, а продукцию — безопасной, разумеется, если соблюдать рекомендации по использованию.

Однако научные данные, на которые опираются инициаторы иска, действительно вызывают серьезное беспокойство. Одно из недавних исследований показало, что при нагревании в микроволновке пластиковых контейнеров из полипропилена — материала, который широко применяется в упаковке для пищевых продуктов — всего за три минуты в содержимое контейнера переходят миллионы микропластиковых частиц. Замораживание тоже может способствовать попаданию микропластика в продукты, так как холод делает пластик более хрупким.

Микропластик — это крошечные фрагменты пластика размером менее пяти миллиметров, которые образуются при разрушении более крупных пластиковых изделий. Они уже обнаруживаются повсеместно: в воде, пище, воздухе. Исследования показывают, что такие частицы накапливаются в организме человека, проникая даже в мозг — согласно результатам одной из работ, в нем может содержаться количество пластика, эквивалентное одной чайной ложке.

Источник: hi-tech.mail.ru

0 0 голоса
Рейтинг новости
1
0
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии