Не так давно уникальное сочетание молочного шоколада, фисташек и хрустящих нитей теста быстро вышло за пределы ОАЭ, превратившись в глобальное явление. Теперь гастроизыск обретает новое звучание.
В последнее время в социальных сетях набирает популярность новый тренд среди зумеров — «дубайский тост». Этот необычный десерт представляет собой тост с начинкой из фисташковой пасты и хрустящего теста кадаиф, обернутый в шоколад. Вдохновленный восточной сладостью, он быстро завоевал сердца пользователей TikTok*.
*Соцсеть признана экстремистской на территории РФ.
Идея «дубайского тоста» пришла от популярного в арабских странах десерта, сочетающего сладкий крем из фисташек и тонкие хрустящие нити теста кадаиф. Однако в новом тренде акцент сделан на удобстве и доступности: тосты с фисташковой начинкой, обжаренные до золотистой корочки и покрытые шоколадом, стали популярным уличным лакомством.
Кондитеры начали экспериментировать с рецептом «дубайского тоста», добавляя различные ингредиенты, такие как орехи, карамель или специи, чтобы создать новые вкусовые сочетания. Эти тосты быстро стали популярными в кафе и уличных точках питания, а также начали появляться в меню некоторых ресторанов.
Популярность «дубайского тоста» также отразилась на социальных сетях, где пользователи делятся своими рецептами и фотографиями этого лакомства. Многие отмечают его необычный вкус и привлекательный внешний вид, что делает его отличным выбором для любителей нового и оригинального.
Источник: hi-tech.mail.ru