Магний — это жизненно важный минерал, который принимает участие во множестве процессов, происходящих в организме: регулирует уровень сахара в крови, поддерживает здоровье костей, нервной системы и сердца. В нынешнее время, когда большинство людей постоянно сталкивается с острым и хроническим стрессом на работе или в повседневной жизни, становится особенно важно обеспечивать организм достаточным количеством магния.
Суточная потребность в магнии варьирует: взрослым мужчинам необходимо 400−420 мг, женщинам — 310−400 мг. Один из лучших способов получить достаточное количество магния, который при этом полностью усвоится в отличие от компонентов БАДов — включить в свой рацион орехи и семена. Рассмотрим 11 орехов и семян, которые считаются лидерами по содержанию магния.
1. Конопляное семя
Три столовые ложки семян конопли содержат 210 мг магния — это половина суточной нормы. Помимо магния, они богаты белком, клетчаткой, витаминами группы B и цинком. Исследования показывают, что регулярное употребление конопляных семян способствует снижению уровня «плохого» холестерина и артериального давления. Семена конопли можно добавлять в каши, йогурты и салаты, использовать при выпечке хлеба.
2. Тыквенные семечки
Одна порция (28−30 г) тыквенных семечек содерджит 154 мг магния — 37% дневной нормы. Также в семечках тыквы много белка и цинка, который необходим для иммунитета, здоровья кожи и роста клеток. Тыквенные семечки можно употреблять как перекус, добавлять в выпечку, йогурты или салаты.
Источник: hi-tech.mail.ru
