Новое исследование специалистов из Японии показало, что состав нашего рациона напрямую влияет на качество сна. Макронутриенты — белки, углеводы, жиры и пищевые волокна — способны как улучшать, так и ухудшать сон, а значит, правильное питание может стать эффективным инструментом для его нормализации.
Ученые из Международного института интегративной медицины сна при Университете Цукубы проанализировали данные 4 825 пользователей двух мобильных приложений — Asken и Pokémon Sleep. Первое позволяло отслеживать пищевые привычки участников, а второе фиксировало различные параметры их сна. Среди участников эксперимента преобладали женщины (81,6%), средний возраст которых составлял около 37 лет. В течение исследования участники должны были пользоваться обоими приложениями не менее семи дней подряд.
Специалисты изучали связь между составом рациона и показателями сна: общей продолжительностью, временем засыпания и частотой ночных пробуждений. Особое внимание уделялось потреблению белков, жиров, углеводов, клетчатки, а также соотношению натрия и калия в пище. Данные о сне включали общее время сна, длительность засыпания (время, необходимое для перехода от бодрствования ко сну) и процент времени бодрствования после засыпания (%WASO), который считается важным показателем эффективности сна.
Источник: hi-tech.mail.ru
