Китайцы создали рис «бессмертия»

Ученые собрали образцы 134 растений из 67 семейств, включая мхи и папоротники, чтобы найти вещество с наибольшим содержанием коэнзима Q10.

Китайские ученые успешно вывели новый сорт риса, синтезирующий коэнзим Q10, с помощью технологии редактирования генов.

Коэнзим Q10 — основной компонент энергетического метаболизма клеток человека, выполняющий важные функции по антиоксидантной защите сердца. Он понижает окислительные процессы и наполняет сердечные мышцы тонусом, предотвращает мышечные судороги и спазмы, болевой синдром, устраняет дряблость кожи. Множество спортсменов добавляют его в свой рацион. Вещество укрепляет мышечные волокна, помогает восстановить силы и энергию после занятий спортом.

Однако, способность человеческого организма к его синтезу значительно снижается после 20 лет, поэтому ученые предложили получать его из традиционных зерновых культур, таких как рис.

Источник: hi-tech.mail.ru

0 0 голоса
Рейтинг новости
1
0
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии