Современное сельское хозяйство — крупный рогатый скот, пшеничные поля, помидоры в теплицах, а еще роботы, сканеры, дроны и суперкомпьютеры. Нет, сознание коров на серверы пока не загружают, но цифровые двойники у них уже есть. Рассказываем про самые передовые технологии в животноводстве, материал мы взяли в первом российском глянцевом журнале о сельском хозяйстве «Огород» — коллаборации Россельхозбанка и журнала «Москвичка». На страницах журнала размеренность загородной жизни совмещена с невероятным лукбуком на фоне полей и конюшен.
Иллюстрация предоставлена журналом «Огород»
Корова доится сама?
Автокормушка для домашнего питомца — привычный для горожанина гаджет. А представьте, что у вас не один кот, а сотни голодных коров. Тут без технологий не обойтись. Сегодня фермы автоматизируют все основные задачи: дойку, уборку, кормление. На ферме «Калужская нива», например, на каждые пятьдесят-шестьдесят коров приходится по роботу-доильщику, На ферме больше 100 тысяч голов, так что её автоматизация выглядит в лучших традициях научной фантастики. Бурёнки сами решают, когда пора «сдаваться», а оператор контролирует процесс, сидя перед монитором.
Полностью автоматизировать хозяйство и исключить из процессов человека под силу только цифровому мозгу — системе, которая не просто собирает показатели с датчиков, а еще и принимает решения: вызвать ветеринара, заказать новый корм, помочь в случке корове и быку. Пока подобные проекты находятся в разработке, но уже сейчас в России есть мониторинговые ситуационные центры, как, например, в ГК «Дамате» в Тюменской области. Там электронная система собирает в коровниках информацию о работе сотрудников, передаёт её в аналитический центр и предупреждает об экстренных ситуациях. Фермеру будущего мало разбираться в посевах и отелах — впору становиться аналитиком и айтишником.
Иллюстрация предоставлена журналом «Огород»
Взвесим свиней дистанционно
Разведение скота — бизнес хлопотный. Результат зависит от условий содержания, кормления, ухода за животными и даже от их эмоционального состояния. Чтобы снизить стресс у свиней, в племенном хозяйстве «Лазаревское» отказались от обычного взвешивания каждой особи и используют систему дистанционного уточнения веса: во время кормления свиней камеры фиксируют их длину и обхват «талий». В системах вроде российского реестра сельскохозяйственных животных «Хорриот» собраны медкарты чуть ли не каждой свиньи или коровы в стране.
Коров, кстати, научились идентифицировать практически по отпечатку пальца. Ученые из Челябинского государственного университета обучили нейросеть распознавать уникальный рисунок на носу животных. Получился настоящий Face ID. Из собранных данных планируют сформировать коровью картотеку.
«Свинофон» или Pig ID
Игра «Веселый фермер» стала реальностью. Виртуальные копии агрохозяйств теперь используют для оптимизаций производственных процессов и прогнозирования результатов. Самые продвинутые системы умеют просчитывают, как нужно изменить условия содержания — от температуры в помещении до рациона питания, — чтобы получить больше качественной продукции. Компания Smart4Аgro уже продаёт и внедряет эту технологию — такие решения используют молочные фермы «Бородулино» и «Вошажниково».
Но аналитика полезна не только молочным фермам. В начале 2024 года компания «Матрица» выпустила «Свинофон», или Pig ID, — приложение для смартфона, в котором можно вести учет животных и штатных мероприятий типа вакцинации. Приложение уже работает с программой «1С Бухгалтерия» и федеральной системой контроля перемещения грузов «Меркурий».
ИИ повышает надои
И без того технологичная ферма может стать еще и умной: искусственному интеллекту под силу проанализировать большие данные, подсчитать эффективность, оптимизировать уже существующие процессы, подсказать неожиданные решения и, конечно, делегировать процессы автоматике.
В Великобритании с помощью компьютерного зрения научились по движению свиней определять, насколько они здоровы и довольны жизнью. В Башкирии похожие решения следят за самочувствием животных, а в Тюмени — определяют время рождения теленка и сообщают об этом сотрудникам фермы. Смертность падает, надои растут. То ли еще будет!
Иллюстрация предоставлена журналом «Огород»
Полевые агенты: профессии будущего в АГРО
ОПЕРАТОР ДРОНОВС высоты птичьего полета, вернее полета дрона, следят за состоянием посевов и садов. А также вносят семена и удобрения, опрыскивают поля от вредителей и сорняков, ведут фотосъемку. Управляют же дронами люди с тонким чутьем и серьезными техническими навыками.
РАЗРАБОТЧИК РОБОТОВДойка коров и коз, составление оптимальной кормовой смеси, сбор урожая — все это и многое другое сегодня делают роботы. А роботов делают люди. Продумывают их функционал и дизайн, а потом помогают внедрять. Почти как у Айзека Азимова.
АРХИТЕКТОР BIG DATAБез IT теперь вообще никуда, особенно там, где есть данные. А в сельском хозяйстве их очень много. Учесть все — от состояния здоровья каждого теленка до спроса на топленое молоко перед Новым годом, а потом оптимизировать производство — не магия, a data-архитектура.
ДИЗАЙНЕР ВИРТУАЛЬНЫХ МИРОВЭтот человек может спроектировать цифрового двойника фермы или придумать с нуля футуристическое агрорешение. В виртуальной реальности создают ландшафт. архитектуру, флору и фауну — у фантазии нет предела.
ИИ-СПЕЦИАЛИСТИскусственный интеллект может оптимизировать все процессы на ферме. А человек может спроектировать нейронную сеть и использовать ее так, как нужно конкретному производству.
ГЕННЫЙ ИНЖЕНЕРОвечка Долли — это неплохо, а корова Цветочек — так вообще замечательно. Генные инженеры сегодня выводят животных будущего. Таких, которые приживутся в любом климате, дадут больше молока и болеть не будут.
ИНЖЕНЕР ЗD-ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯЗа то, чтобы печатать из органических волокон настоящие продукты питания, отвечают 3D-инженеры. Они могут создать еду по образу и подобию той, что выросла сама, а могут придумать что-то совершенно новое.
ГМО-АГРОНОМПока одни боятся генномодифицированных организмов, другие их создают. В Японии еще в 2021 году вывели на рынок сорт помидоров Sicilian Rouge High GABA, который лечит гипертонию. ГМО-агрономы создают новые виды растений, оценивают их безопасность для человека и животных, помогают фермерам внедрять новые культуры и следят за их распространением в окружающей среде.
БИОТЕХНОЛОГЧеловек, который создает бактерии, — это не конспирология, а современная профессия. Биотехнологи отвечают за создание микроорганизмов, ферментов и даже регулирование генома. А все для того, чтобы животные и люди болели меньше и жили лучше.
Красота, мода, село, герои, люди, проекты, искусство, туризм, фермерство, технологии, гастрономия — все это на страницах нового сельского глянца. Его уже можно приобрести на маркетплейсах в качестве приложения к «Москвичке».
Источник: habr.com