Ученые продолжают изучать, как мышцы и жировая ткань влияют на сжигание калорий и регулирование массы тела.
В то время как мозг, сердце и другие органы работают непрерывно, такие ткани как мышцы и бурый жир, активируются лишь в определенных условиях. Мышцы функционируют только при физической нагрузке, а бурый жир включается при воздействии холода, помогая организму согреваться.
Когда эти ткани находятся в состоянии покоя, они сжигают минимальное количество калорий, практически не влияя на процесс похудения. Однако распространено мнение, что увеличение мышечной массы за счет тренировок способствует повышенному сжиганию калорий даже в состоянии покоя. Это связано с тем, что человек с более высоким соотношением мышц к жиру должен, теоретически, расходовать больше энергии в состоянии покоя, чем человек с меньшей мышечной массой. Но насколько значим этот эффект?
Калориями называют единицы измерения количества энергии, в том числе, поступающей из пищи и используемой для поддержания всех жизненных процессов. Излишек питательных веществ откладывается в организме в виде жира. Основную часть калорий расходуют непрерывно работающие органы, такие как мозг, сердце, почки и печень. Они потребляют в 20 раз больше энергии, чем расслабленные скелетные мышцы. Для сравнения, 450 г расслабленной мышечной ткани сжигает всего 6 килокалорий в день, а такой же объем жира — лишь 2 килокалории.
Источник: hi-tech.mail.ru
