Учёные из Университета Пенсильвании создали электронный язык на базе искусственного интеллекта, который способен определять безопасность продуктов питания с точностью свыше 95%.
Эта инновация, результаты которой опубликованы в Nature, может стать революцией в области пищевой безопасности и медицинской диагностики.
Новый ИИ-сенсор способен находить различия в схожих жидкостях, например, отличать молоко с разным содержанием воды, и эффективно распознавать испорченные продукты.
Система работает по принципу нейронной сети, имитируя работу человеческого мозга, который воспринимает и интерпретирует вкусовые ощущения.
Исследователи обеспечили сеть 20 параметрами для анализа взаимодействия жидкостей с сенсорами. ИИ самостоятельно определял показатели, что привело к точности более 95%.
По словам профессора Саптарши Даса, искусственный язык моделирует процесс восприятия пищи, как это делает мозг, что открывает новые возможности для совершенствования технологий контроля качества продуктов.
Источник: www.ferra.ru
Похожие новости:
ASUS объявляет о стратегии внедрения искусственного интеллекта, ноутбуки Copilot+ и решения для создателей контента на выставке Computex 2024
Сверхпроводящий токамак | Рентген в смартфоне | Теневая камера | Контакты для 2D-чипов
Уровень «цифровой зрелости» компаний в России выше, чем в среднем по миру
Криоконсервация мозга | Спутниковый 5G в России | Смена пола эмбриону | Робот-дублёр микрохирургии