Как умственная усталость влияет на тягу к еде: ответ ученых

Наши ощущения и переживания могут сделать вознаграждения более заманчивыми, что способствует нездоровому пищевому выбору. Рассказываем, что узнали ученые про связь между усталостью и едой.

Ученые их Университета Пуатье вместе с коллегами изучили воздействие когнитивных усилий на восприятие награды у крыс и людей. Результаты исследования показали, что при умственной усталости живые существа склонны делать нездоровый выбор в плане питания и не только. Ранее эту связь объясняли ослаблением силы воли или ингибиторного контроля, пишет SciTechDaily. 

Эксперимент с крысами привел к следующим результатам: грызуны, которые выполнили когнитивно сложную задачу, сами себе ввели больше наркотического вещества, вызывающего зависимость (кокаин), чем крысы, которым не пришлось выполнять когнитивно сложную задачу. Результаты в первой группе также были больше, чем у крыс, которым дали отдохнуть в течение 2-4 часов после выполнения сложной задачи.

В эксперименте с людьми вместо наркотических веществ фигурировали вредные соленые и жирные закуски. Люди, которым было поручено задание, требующее значительных когнитивных усилий (подавить мысль о белом медведе, перечисляя другие мысли), съели больше картофельных чипсов и оценили их как более вкусные, чем контрольная группа, которая не выполняла сложного умственного задания. Ученые пришли к выводу, что когнитивные усилия привели к увеличению гедонистического удовольствия от вкусной, но нездоровой пищи.

Источник: hi-tech.mail.ru

0 0 голоса
Рейтинг новости
3875
0
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии