Технология позволит увидеть остатки продукции или чистящих средств в трубах на производстве. Благодаря этому не придется использовать молоко не по назначению.
Сотрудники Технического университета Дании разработали микрочип, который позволяет проверять чистоту труб при производстве молока. По их словам, оптические спектрометры помогут не выливать огромное количество продукции в канализацию. Новая технология спасет не только бизнес, но и уменьшит вред экологии.
По данным экспертов, каждый шестой литр молока выливают в канализацию. И это не связано с его качеством. Все дело в процессе производства такой продукции. На трубах, по которым течет молоко, остается осадок, в том числе жир и другие компоненты. Перед началом каждого производственного цикла необходимо промывать трубы. Сначала их чистят специальными средствами и водой, а затем — с помощью молока, которое после такой процедуры попадает в канализацию.
Согласно исследованию Эдинбургского университета, каждая молочная ферма в мире в среднем выливает 10 тыс. литров продукции ежедневно. При этом производство связано с большим количеством загрязнений. Коровы вырабатывают метан, который вредит экологии. В среднем на литр молока приходится 3,15 кг в CO2-эквиваленте. Поэтому необходимо снизить количество продукции, которое используют для промывки труб.
Источник: hi-tech.mail.ru
