Питательный завтрак с большим количеством белка и клетчатки помогает уменьшить колебания уровня глюкозы в крови в течение дня. Это снизит вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления, ожирения, диабета 2 типа.
Вот какие продукты на завтрак считаются лучшими для снижения уровня сахара в крови.
Греческий йогурт с цельнозерновой гранолой. Греческий йогурт содержит много белка, поэтому хорошо насыщает. Благодаря его сочетанию с гранолой вы получите клетчатку и медленноусвояемые углеводы. Добавьте сверху немного ягод, и у вас получится полноценный завтрак.
Яйца. Они дают универсальный и высококачественный белок.
Ягоды. Хоть они и сладкие, они всё равно полезны для контроля уровня сахара в крови. Связано это с тем, что в ягодах много клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов. При регулярном употреблении эти продукты улучшают уровень глюкозы в крови, холестерина и артериального давления.
Творог и помидоры на цельнозерновом тосте. В цельнозерновых продуктах клетчатки больше, чем в обычных. Творог богат белком, а из помидора вы получите фитонутриенты.
Фисташки. Они дают сбалансированную смесь белка, ненасыщенных жиров и клетчатки.
Арахисовое масло. В первую очередь оно представляет собой жир и белок, которые замедляют усвоение углеводов.
Авокадо. Этот фрукт богат полезными ненасыщенными жирами и клетчаткой.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru
