Сок из клюквы известен антиоксидантным и противовоспалительным действием. Он также уменьшает воспаление, улучшает здоровье сердца.
Результаты научного исследования, опубликованного в European Journal of Nutrition, доказали пользу для здоровья человека клюквы. В ходе анализа 45 работ выяснилось, что при употреблении клюквенного сока снижается артериальное давление. В среднем — на 1,52 мм рт. ст. (систолическое) и 1,78 мм рт. ст. (диастолическое).
Учёные пришли к выводу, что клюквенный сок может улучшить показатели кровяного давления. Правда, они также отметили, что нужно провести дополнительные исследования на эту тему.
По словам специалистов из Университета Лаваля в Канаде, употребление клюквенного сока благотворно влияет на уровень холестерина в крови. Они полагают, что это связано с полифенольными соединениями в клюкве.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru
