Великобритания станет первой страной в Европе, которая разрешит продавать корм для домашних животных из выращенного в лаборатории мяса. Рассказываем, кто и как создает этот корм.
Созданием искусственно выращенного мяса для домашних животных занимается стартап Meatly. По данным The Guardian, новый вид кома уже получил одобрение от Агентства по охране здоровья животных и растений Великобритании и Министерства окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства.
Продукт Meatly — это выращенная курица. Для ее приготовления берут небольшой образец куриного яйца, обогащают его витаминами и аминокислотами в лабораторных условиях, а затем выращивают клетки в емкости, подобной тем, в которых ферментируется пиво. В результате получается пастообразная масса.
Правительство Великобритании одобрило производство Meatly для выращивания курятины. В этом году компания планирует выпустить в продажу первые образцы своего корма для домашних животных. Создатели заявляют, что в будущем они сосредоточатся на снижении затрат и начнут масштабировать производство, чтобы достичь промышленных объемов в течение следующих трех лет. Снижать затраты планируют путем смешивания мяса с овощами, как это делается с другими кормами для домашних животных, содержащими дорогостоящие продукты животного происхождения.
На данный момент компания привлекла от инвесторов 3,5 млн фунтов стерлингов и рассчитывает привлечь 5 млн фунтов стерлингов в следующем раунде сбора средств.
Источник: hi-tech.mail.ru
