Заведующий кафедрой биохимии РУДН и онколог Вадим Покровский в разгар лета напомнил о важности меры в употреблении шашлыка.
Врач подчеркнул, что красное мясо само по себе — не самый полезный для здоровья продукт, а пережаренное тем более. На любимой многими корочке скапливаются токсины и канцерогены, образуемые дымом и продуктами горения.
В связи с этим онколог посоветовал ориентироваться на порцию из одного-двух кусочков. Причём шашлык не стоит есть чаще одного раза в неделю.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru
Похожие новости:
Онколог предупредил о вреде для организма шашлыка из красного мяса
Онколог назвал главные факторы риска развития рака желудка
Производители электроники предложили Минцифры запретить параллельный импорт смартфонов и ноутбуков иностранных брендов
Научная премия «Сбера» пополнилась номинацией «AI в науке» с призовым фондом 16,5 млн рублей