Сервис доставки еды «Кухня на районе» временно приостановил работу из-за сообщений об отравлениях салатом Лобио. На текущий момент уже известно о 18 пострадавших.
Виновником отравления признана консервированная фасоль из салатов Лобио. По сообщениям сотрудников здравоохранения, она стала причиной распространения опасной бактериальной инфекции — ботулизма. По информации ВОЗ, заболевание приводит к серьезному токсическому поражению организма и нарушениям в работе органов дыхания, которые при отсутствии лечения могут привести к летальному исходу.
Первые сообщения об отравлениях начали появляться в СМИ уже утром 15 июня, когда в московские больницы начали поступать пациенты с подозрениями на ботулизм — все они незадолго до возникновения первых симптомов употребляли печально известный салат «с тунцом, фасолью, яблоком и ботулизмом».
«Кухня на районе» своевременно отреагировала на ситуацию и приостановила работу сервиса, инициировав серию внутренних проверок. Кроме того, было возбуждено уголовное дело по статье 238 — «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей». Тем не менее, пока неизвестно, кто именно виновен в проникновении опасной инфекции в безобидный салат.
Источник: hi-tech.mail.ru