Учёные объяснили, почему некоторые пьют молоко в детстве, но имеют непереносимость лактозы во взрослом возрасте

Млекопитающие эволюционировали так, чтобы иметь возможность пить молоко матери до момента отлучения от груди. Тогда ген, который расщепляет лактозу на более простые сахара, которые легко усваиваются, перестаёт функционировать.

Примерно 70% взрослого населения в мире страдают непереносимостью лактозы. У остальных же эта особенность не развилась по двум причинам.

Во-первых, около 9000 лет назад появилось молочное животноводство. Благодаря ему появился доступ к питательным молочным продуктам.

Во-вторых, у таких людей появились мутации, поддерживающие активацию соответствующего гена после младенчества. Это позволило им употреблять без проблем молоко всю жизнь.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Похожие новости:

Учёный объяснил, что такое пастеризация и как она делает молоко безопасным для здоровья Учёные ожидают, что скоро молоко верблюдов станет одним из самых необходимых напитков в мире Ученые вывели корову, дающую молоко с человеческим инсулином Детеныши китов начали красть молоко чужих матерей