Врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала избегать тяжёлых продуктов при разговлении после Великого поста. Ведь если человек строго постился, перестраивается весь организм, и резкий выход из поста не сулит ничего хорошего.
По словам диетолога, при разговлении лучше отказаться от шашлыка и других блюд из красного мяса. Допустимы птица, рыба. Но лучше разговляться, начиная с молочного белка, — сыров, йогуртов, творога.
Наиболее важно придерживаться этих правил людям с проблемами ЖКТ. Это же касается и алкоголя: после поста резкое возлияние может нанести урон поджелудочной и жёлчному пузырю.
«Людям с проблемами ЖКТ или людям среднего возраста в первые дни после поста лучше обойтись молочными белками — творогом, сыром, натуральным йогуртом. И с каждым днём постепенно нужно вводить другие белковые продукты — рыбу, курицу. И только после адаптации организма к такой еде можно вернуть в рацион и красное мясо», — отметила Соломатина.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru
