Кофе для многих — это часть повседневной жизни. В 2018 году потребление кофе во всём мире составило 160 миллионов мешков по 60 кг.
Кофе можно есть. Его используют для изготовления энергетических батончиков. В молотом виде добавляют кофе в соусы, шоколадные изделия, выпечку.
Самый дорогой кофе. Это Kopi Luwak. 500 г такого кофе стоит 700 долларов.
Три вида кофейных зёрен. Это арабика, робуста, либерика. Самый распространённый вариант — первый.
kandinsky21_botКофе был открыт козами. Есть легенда, что козы как-то раз полакомились неизвестными плодами с куста и стали очень активными. К этим плодам затем возник интерес и у людей.
Кофе выращивают в «Зерновом поясе». То есть в странах, которые находятся между Тропиком Козерога и Тропиком Рака.
Больше всего любят кофе жители Финляндии. В год они потребляют более чем 12 кг на одного человека. За ними идут жители Норвегии, Исландии и Дании. Меньше всего кофе пьют те, кто живёт в некоторых странах Африки.
Источник: www.ferra.ru