В кофе содержится такое органическое соединение, как тригонеллин. Оказывается, оно играет роль в том, как у человека стареют мышцы. Это выяснили специалисты из Nestlé Research в Швейцарии и медицинской школы Йонг Лу Лин Национального университета Сингапура.
В рамках нового исследования учёные проанализировали биопсию мышц 20 жителей Китая. Это были мужчины 65-79 лет с подтверждённой саркопенией. Также принимали участие в исследовании 20 здоровых людей того же возраста. Помимо этого, специалисты учитывали материалы одного иранского исследования. В нём уже участвовали 186 мужчин в возрасте от 60 лет.
Выяснилось, что уровень тригонеллина был ниже у пожилых с саркопенией. При этой болезни очень быстро ослабляются мышцы, теряется мышечная масса, сила, ухудшается физическая способность жить самостоятельно.
Результаты проведённого исследования опубликованы в журнале Nature Matabolism.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru
