Диета MIND направлена на то, чтобы сохранить мозг молодым и здоровым надолго. А некоторые продукты, входящие в этот рацион, ещё и продлевают жизнь.
Листовая зелень. Она считается отличным источником витамина Е, фолиевой кислоты, флавоноидов и каротиноидов. Добавляйте зелень каждый день в свои блюда.
Овощи. Включайте в перекусы и основные приёмы пищи хотя бы один овощ в день.
Ягоды. В них много полифенолов, которые помогают снизить воспалительный индекс, что важно для здоровья мозга. Известно, что мозг отличается особой восприимчивостью к окислительному стрессу. В рамках диеты MIND рекомендуется употреблять ягоды хотя бы два раза в неделю.
Орехи. Они дают организму полезные жиры. Известно, что мозг на 60% состоит из жира. Также в орехах есть витамин Е, растительный белок и витамины группы В.
Морепродукты. Выбирайте такие продукты, как полосатый окунь, арктический голец, анчоусы, камбала или морские водоросли.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru
