Результаты нового исследования, опубликованного в журнале Food Quality and Preference, показали, что люди обычно предпочитают изображения продуктов питания, созданные искусственным интеллектом, реальным снимкам. Особенно когда они не знают, какая из картинок была сгенерирована искусственно.
Учёные выяснили, что визуальные эффекты еды, созданные с помощью искусственного интеллекта, действительно повышают привлекательность продуктов. Всё потому, что при генерации изображения учитываются правильные симметрия, форма, блеск, а также общее освещение и цвет.
Также мы зачастую ощущаем дискомфорт, когда объекты направлены на нас, и интерпретирует это как угрозу. При генерации изображения с помощью искусственного интеллекта пища часто размещается так, чтобы она не была направлена прямо на зрителя.
Food Quality and Preference (2024). DOI: 10.1016/j.foodqual.2024.105149В рамках исследования специалисты попросили 297 участников оценить реальные или созданные искусственным интеллектом изображения еды по шкале от «Совсем не аппетитно» до «Чрезвычайно аппетитно». На картинках были определённые натуральные, обработанные и ультрапереработанные продукты: от яблок и моркови до шоколадных молочных коктейлей и картофеля фри.
Когда людям говорили, как было создано каждое изображение — с помощью фотоаппарата или искусственного интеллекта — они, как правило, оценивали обе версии одинаково. Но если они не знали, какое изображение было сгенерировано, то версия, созданная ИИ, всегда оценивалась как значительно более аппетитная.
Также учёные обнаружили, что на изображениях, созданных ИИ, продукты питания становятся более «энергоёмкими». Например, искусственный интеллект может увеличить количество картофеля фри на картинке или добавить в десерт больше взбитых сливок. У людей при этом в процессе эволюции развилась склонность больше внимания уделять высокоэнергетической (высококалорийной) пище.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: www.ferra.ru